Cẩm Nang Chăm Sóc Trẻ

Ăn dặm chỉ huy cho bé 6 tháng: Lợi ích và gợi ý thực đơn chuẩn nhất giúp mẹ nhàn tênh

09/12/2023

Ăn dặm chỉ huy cho bé 6 tháng tuổi (BLW) đang là phương pháp được rất nhiều bà mẹ bỉm sữa hiện đại áp dụng. Tuy nhiên, chế độ ăn dặm này có phù hợp với con yêu của mình hay không? Cùng Trường mầm non song ngữ Tổ Ong Vàng TGB khám phá những lợi ích tuyệt vời mà phương pháp này mang lại cũng như gợi ý thực đơn BLW chuẩn nhất cho bé trong giai đoạn này nhé!

1. Giải đáp: Ăn dặm chỉ huy là gì?

Ăn dặm tự chỉ huy – BLW (Baby led weaning) là phương pháp phù hợp cho bé 6 tháng tuổi trở lên. Bé sẽ chủ động hơn trong việc ăn uống, tự quyết định ăn gì, ăn bao nhiêu và cách ăn như thế nào. Từ đó tạo tính tự lập cho trẻ ngay khi còn nhỏ. Ngoài ra, bé sẽ được thưởng thức đa dạng các loại thức ăn với màu sắc và hình dáng khác nhau. Việc cầm nắm thức ăn và các giác quan cũng sẽ phát triển tự nhiên và nhanh chóng.

Bé được thỏa thích khám phá và lựa chọn đồ ăn khi áp dụng phương pháp ăn dặm tự chỉ huy
Bé được thỏa thích khám phá và lựa chọn đồ ăn khi áp dụng phương pháp ăn dặm tự chỉ huy

2. Lợi ích khi cho bé ăn dặm chỉ huy

Nhờ sự khác biệt trong cách thực hiện so với kiểu ăn dặm truyền thống mà phương pháp này mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho bé:

  • Hình thành thói quen ăn uống độc lập: BLW khuyến khích sự độc lập ăn uống cho trẻ từ giai đoạn đầu. Bố mẹ chỉ cần xếp đồ ăn ra và bé sẽ là người tự quyết định loại thức ăn và lượng thức ăn con muốn đưa vào miệng. Điều này giúp phát triển khả năng tự kiểm soát chế độ ăn uống và thúc đẩy sự tự tin, tính tự lập trong tương lai.
  • Rèn luyện sự khéo léo của trẻ: Khi trẻ tham gia trực tiếp vào quá trình xử lý thức ăn, từ việc cầm nắm, nhai và nuốt, con yêu sẽ phát triển khả năng phối hợp các cơ quan như mắt, miệng và tay một cách thuần thục.
  • Giảm nguy cơ béo phì: Với BLW, trẻ được tự điều chỉnh lượng thức ăn dựa trên sức đói và nhu cầu của bản thân. Khi bé no bé sẽ tự dừng ăn, giảm nguy cơ ăn quá nhiều.
  • Tham gia bữa ăn gia đình: Bé có thể tham gia bữa ăn cùng với các thành viên khác trong gia đình để tạo sự gắn kết, gần gũi, dễ dàng hòa nhập hơn. Mẹ chỉ cần chế biến các món ăn gia đình thành phiên bản mềm hơn và cho bé ăn là được.
  • Thúc đẩy phát triển ngôn ngữ: Khi bé nhai, các cơ bắp, khớp hàm sẽ được luyện tập thường xuyên và đây là tiền đề để bé tập nói vào giai đoạn sau này. Việc mẹ nên làm là cho bé thưởng thức đa dạng thực phẩm từ rau củ luộc, thịt, trứng, cơm nát và cả những thực phẩm dạng lỏng để khuyến khích con thực hành cơ miệng, cơ mặt, hàm.
Ăn dặm chỉ huy cho bé 6 tháng mang lại nhiều trải nghiệm mới lạ
Ăn dặm chỉ huy cho bé 6 tháng mang lại nhiều trải nghiệm mới lạ

3. Thực đơn ăn dặm chỉ huy dinh dưỡng cho bé 6 tháng

Phụ huynh nên nghiên cứu và tìm hiểu thông tin để xây dựng thực đơn ăn dặm chỉ huy cho bé 6 tháng tuổi khoa học. Tùy theo thể trạng cũng như nhu cầu ăn của bé mà bố mẹ chọn những món ăn phù hợp, dễ dàng hấp thụ. Chú ý tránh những loại thực phẩm gây khó tiêu như đường, đồ ăn sẵn, muối,… hay thực phẩm dễ gây nghẹn như các loại hạt nhỏ, cà chua bi, trái cây sấy khô,…

Dưới đây là thực đơn ăn dặm chỉ huy cho bé 6 tháng tuổi trong vòng 1 tháng để phụ huynh tham khảo.

Thực đơn BLW 1:

Súp lơ luộc

Bí ngòi luộc

Ớt chuông hấp

Thực đơn BLW 2:

Cà rốt luộc

Bí hương luộc

Mướp hương luộc

Thực đơn BLW 3:

Cà rốt luộc

Bí đỏ hấp

Su su luộc

Măng tây hấp

Thực đơn BLW 4:

Đậu đũa hấp

Bí đỏ hấp

Nui

Nho

Thực đơn BLW 5:

Măng tây hấp

Cà rốt luộc

Đậu đũa hấp

Dưa chuột thái miếng

Thực đơn BLW 6:

Mướp hương hấp

Bí ngòi hấp

Măng tây hấp

Bí đao luộc

Thực đơn BLW 7:

Bí ngô hấp

Đỗ xanh luộc

Nho bóc vỏ

Thực đơn BLW 8:

Bí xanh hấp

Mướp hương hấp

Măng tây luộc

Thực đơn BLW 9:

Su su luộc

Cà rốt hấp

Cà chua hấp

Măng tây luộc

Đu đủ cắt nhỏ

Thực đơn BLW 10:

Súp lơ luộc

Ớt chuông hấp

Thăng long

Thực đơn BLW 11:

Cà chua hấp

Bí xanh luộc

Su su luộc

Măng tây hấp

Đu đủ

Thực đơn BLW 12:

Hành tây hấp

Mướp hương luộc

Đậu đũa hấp

Xoài

Cà rốt luộc

Bầu trắng hấp

Thực đơn BLW 13:

Bầu trắng luộc

Cà chua hấp

Cơm nát cuộn rong biển

Đậu que luộc

Hành tây hấp

Su su luộc

Thực đơn BLW 14:

Xoài

Bí xanh, hành tây, đậu đũa hấp

Cà rốt luộc

Su su hấp

Thực đơn BLW 15:

Cơm nát cuộn rong biển

Đậu đũa, hành tây hấp

Su su luộc

Dưa chuột

Đu đủ

Thực đơn BLW 16:

Trứng chiên

Ngô ngọt, măng tây hấp

Cà rốt, bí ngòi luộc

Ớt chuông hấp

Thực đơn BLW 17:

Xoài

Cơm nát cuộn rong biển

Mướp hấp

Ớt chuông luộc.

Bí xanh, đậu đũa hấp

Thực đơn BLW 18:

Lòng đỏ trứng áp dầu với oliu

Mướp hấp

Su su và đậu đũa luộc

Thực đơn BLW 19:

Xoài

Cơm nắm hạt chia

Mướp, ớt chuông, hành tây hấp

Bí xanh luộc

Thực đơn BLW 20:

Chả tôm hạt sen nấu nấm

Bí xanh luộc

Bí đỏ hấp

Xoài

Thực đơn BLW21:

Ớt chuông hấp

Cải trắng luộc

Thanh long

Thực đơn BLW 22:

Măng tây luộc

Cà tím nướng

Bí đỏ hấp

Thực đơn BLW 23:

Ớt chuông, khoai lang hấp

Bò xào tỏi

Chuối

Kiwi

Thực đơn BLW 24:

Su su, củ cải luộc

Táo nướng quế

Thực đơn BLW 25:

Măng tây, cà tím nướng

Dưa lưới

Thực đơn BLW 26:

Cơm ruốc cá hồi

Bò xào đỗ xanh

Đậu bắp hấp

Chuối

Thực đơn BLW 27:

Bánh mì Sandwich

Dưa hấu

Ngô bao tử hấp

Bò rang cháy tỏi

Thực đơn BLW 28:

Bí xanh cuộn tôm

Kiwi

Cà rốt, bí đỏ luộc

Thực đơn BLW 29:

Khoai lang luộc

Chuối

Thịt bò xào ngô bao tử

Thực đơn BLW 30:

Thịt viên chiên

Nui

Củ cải và măng tây luộc

Thực đơn ăn dặm chỉ huy cho bé 6 tháng thường là món luộc, hấp giữ nguyên hương vị và giá trị dinh dưỡng
Thực đơn ăn dặm chỉ huy cho bé 6 tháng thường là món luộc, hấp giữ nguyên hương vị và giá trị dinh dưỡng

Trên đây, Trường mầm non song ngữ Tổ Ong Vàng TGB đã chia sẻ những thông tin về phương pháp ăn dặm chỉ huy cho bé 6 tháng tuổi để phụ huynh tham khảo và áp dụng. Hy vọng bố mẹ đã có thêm những kiến thức bổ ích để chăm sóc con yêu khỏe mạnh và phát triển toàn diện.

Để được tư vấn về chương trình giảng dạy, thực đơn và nhận ưu đãi về các lớp học cho bé tại Trường mầm non song ngữ Tổ Ong Vàng TGB, phụ huynh có thể truy cập website thegoldbeehive.edu.vn hoặc liên hệ ngay cho tới số hotline 1900 23 23 09 nhé!

Ba mẹ có thể tham khảo chi tiết cơ sở vật chất, trang thiết bị và đánh giá của quý phụ huynh tại 4 cơ sở của Tổ Ong Vàng TGB ở TPHCM:

Nhận giữ trẻ ở TGB
 

Liên hệ thông tin chi tiết bên dưới để được liên hệ tư vấn trực tiếp:

 1900 23 23 09

 TGB Preschool

 m.me/TGBPreschool

Đăng ký tư vấn ngay!