Gợi ý 7 thực đơn cho bé 9 tháng tuổi đủ chất dinh dưỡng & Lưu ý mẹ cần biết

Bổ sung dưỡng chất cho bé 9 tháng tuổi như thế nào để con thật khỏe mạnh và thông minh? Chắc chắn đây là nỗi băn khoăn của hầu hết các bậc phụ huynh. Để giải đáp vấn đề này, Trường mầm non song ngữ Tổ Ong Vàng TGB sẽ giới thiệu 1 số loại thực phẩm thiết yếu trong chế độ dinh dưỡng cũng như gợi ý thực đơn cho bé 9 tháng thơm ngon, bổ dưỡng để phụ huynh tham khảo và thay đổi khẩu phần ăn cho bé.

1. Chế độ dinh dưỡng cho bé 9 tháng tuổi

Bé 9 tháng tuổi vẫn đang bú sữa mẹ hay uống sữa công thức. Tuy nhiên, mẹ cũng có thể cho bé ăn dặm với đa dạng các loại thực phẩm giàu vitamin, dưỡng chất và dễ hấp thu như:

• Ngũ cốc: Bạn có thể bổ sung ngũ cốc như gạo, lúa mạch, bột yến mạch vào thực đơn của bé. Chúng chứa nhiều vitamin, khoáng chất, protein và chất xơ.
• Chế phẩm từ sữa: Phô mai, sữa chua và váng sữa là những chế phẩm từ sữa tốt cho bé. Chúng cung cấp protein và canxi quan trọng cho sự phát triển xương và răng của bé.
• Bơ: Bơ là một loại quả giàu chất béo có lợi, đường tự nhiên, protein và vitamin. Bạn có thể chế biến bơ thành bơ xay nhuyễn hoặc bơ dầm để bổ sung vào bữa ăn phụ của bé.
• Khoai tây: Khoai tây là một loại củ giàu chất dinh dưỡng và chứa nhiều tinh bột. Việc bổ sung khoai tây giúp bé tăng cân và cung cấp năng lượng cho sự phát triển của bé.
• Cá: Cá là một nguồn thực phẩm tuyệt vời để cung cấp đạm, chất béo có lợi và vitamin cho bé. Bạn có thể chế biến cá thành cháo cá để bé tiêu thụ.

Ngoài ra, rau củ quả, trái cây tươi, thủy hải sản (tôm, cá, lươn,…), thịt nạc (thăn heo, ức gà, thăn bò,…),… cũng rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Mẹ cũng có thể nấu cháo từ nước hầm xương để tăng hương vị và giúp bé bổ sung nhiều dinh dưỡng hơn. Tuy nhiên đừng quá lạm dụng, tránh nguy cơ béo phì, thừa chất.

2. Các thực đơn ăn dặm cho bé 9 tháng tuổi đủ chất

• Thực đơn số 1: Cháo gà ngô ngọt măng tây, phô mai

Món cháo gà ngô ngọt măng tây có nguyên liệu dễ tìm và cách chế biến vô cùng đơn giản. Món này dễ ăn, dễ tiêu hóa, đảm bảo bé ăn no bụng và cung cấp đủ protein, chất xơ, vitamin A, E, C, vitamin nhóm B và các khoáng chất như canxi, phốt-pho, sắt,….. Mẹ có thể cho bé ăn thêm một ít phô mai để củng cố bữa sáng và cỗ vũ bé ăn nhiều hơn.

• Thực đơn số 2: Cháo yến mạch cá hồi bí đỏ, bơ nghiền

Cháo yến mạch có độ mềm mịn, được nêm nếm vừa phải nên rất phù hợp cho các bé. Kết hợp với cá hồi, bí đỏ ngọt nhẹ làm cho món cháo dễ ăn hơn rất nhiều. Đặc biệt, món cháo này có chứa nhiều vitamin, khoáng chất tốt cho tiêu hóa, thị giác, giúp trẻ phát triển toàn diện kể cả từ chiều cao, cân nặng và trí não. Bên cạnh đó, mẹ hãy cho bé ăn thêm một chút bơ nghiền để cân bằng vị giác và bé cũng no bụng hơn.

• Thực đơn số 3: Cháo trứng gà khoai lang bí xanh, sữa chua

Bắt đầu một ngày mới cho bé với món cháo trứng gà, khoai lang, bí xanh thơm béo và lót lại bằng sữa chua để bé dễ tiêu hóa hơn sau khi ăn.

• Thực đơn số 4: Cháo tôm rau mồng tơi, bơ nghiền

Đây là món cháo lý tưởng cho các phụ huynh muốn tập cho bé quen với mùi vị của rau xanh. Món này có một màu xanh rất đẹp mắt, giá trị dinh dưỡng đến từ tôm và rau mồng tơi rất cao. Kết hợp với một chút bơ nghiền tráng miệng bổ sung chất xơ, kali, folate, vitamin B, E, C, K, năng lượng giúp bé chắc bụng hơn.

• Thực đơn số 5: Cháo thịt bò rau ngót, kiwi nghiền

Cháo thịt bò rau ngót sau khi nấu xong rất hấp dẫn, có mùi thơm thoang thoảng rất dễ chịu. Cháo nhuyễn mịn, dễ ăn với vị mềm tự nhiên của thịt bò hòa quyện cùng chút vị thanh ngọt của rau ngót sẽ giúp bé ăn ngon miệng hơn. Đặc biệt trong thịt bò có chứa protein chất lượng cao, sắt, kẽm, choline, selen, vitamin B6, B12 rất cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển ở trẻ 9 tháng tuổi.

Ở bữa phụ mẹ có thể nghiền thêm kiwi cho bé ăn. Loại trái cây này chứa nhiều vitamin C, A, kali, chất xơ, folate, chất chống oxy hóa, canxi, sắt, crom, đồng, kali, magie và kẽm giúp tăng miễn dịch, tốt cho thị lực, bảo vệ tim mạch bé khỏe mạnh.

• Thực đơn số 6: Cháo tôm khoai tây, sữa chua

Cháo tôm khoai tây vào buổi sáng giúp bé tràn trề năng lượng cho ngày mới. Kết thúc bữa ăn, phụ huynh có thể cho bé ăn một ít sữa chua để tráng miệng, rất tốt cho hệ tiêu hóa của con.

• Thực đơn số 7: Cháo lươn cà rốt, dưa hấu xay

Món này cực tốt cho bé nhờ hàm lượng đạm, chất béo, vitamin A, B1, sắt, canxi trong lươn cùng cà rốt chứa vitamin, khoáng chất phong phú. Hương vị cháo mềm thơm, dễ hấp thu, tốt cho tiêu hóa. Đây là lý do trong thực đơn cho bé 9 tháng tuổi không thể thiếu món cháo lươn này.

3. Lưu ý cần biết khi chuẩn bị thực đơn cho bé 9 tháng

• Hãy thay đổi thực đơn  cách chế biến các món ăn thường xuyên để tạo sự ngon miệng và đa dạng khẩu vị cho bé.
• Mẹ hãy cho bé thưởng thức nhiều loại rau củ, quả và thực phẩm khác nhau để bé có nhiều trải nghiệm mới về hương vị và bổ sung đủ chất dinh dưỡng.
• Đừng ép bé ăn quá nhiều trong mỗi bữa mà hãy chú ý, lắng nghe cơ thể bé và ngừng khi bé cho thấy dấu hiệu không muốn ăn nữa. Ép bé ăn quá nhiều sẽ làm bé chán ăn, không hợp tác trong việc ăn uống.
• Khi chế biến đồ ăn, mẹ hãy đảm bảo nấu chín đúng cách và không làm quá lâu. Tránh nấu một lượng lớn thức ăn và hâm lại nhiều lần khi đã nguội. Điều này đảm bảo thực phẩm vẫn giữ được chất dinh dưỡng và không gây nhiễm khuẩn đường ruột cho bé.
• Khi chế biến cá, hãy loại bỏ hoàn toàn xương để tránh làm bé bị hóc. Đối với trái cây có hạt nhỏ, hãy cắt thành miếng lớn hoặc nghiền nhuyễn cho bé dễ nuốt hơn.
• Điều chỉnh giờ ăn chính và bữa phụ hợp lý để đáp ứng đủ nhu cầu của bé.
• Tập cho bé thói quen tập trung vào bữa ăn và hạn chế cho bé chơi đồ chơi, xem TV, điện thoại hoặc bế bé đi dong trong lúc ăn.

Trên đây là gợi ý một số thực đơn cho bé 9 tháng giúp con khỏe mạnh và thông minh. Bên cạnh đó là một số lưu ý phụ huynh nên áp dụng để chăm con tốt hơn và cũng hạn chế được những vất vả không đáng có.

Để được tư vấn và nhận ưu đãi về lớp học cho bé 9 tháng tuổi tại Trường mầm non song ngữ Tổ Ong Vàng TGB, phụ huynh có thể truy cập website thegoldbeehive.edu.vn hoặc liên hệ ngay cho tới số hotline 1900 23 23 09!

Ba mẹ có thể tham khảo chi tiết cơ sở vật chất, trang thiết bị và đánh giá của quý phụ huynh tại 4 cơ sở của Tổ Ong Vàng TGB ở TPHCM: Trường học mầm non quận 8 Trường mầm non ở quận Tân Bình Trường mầm non ở quận Bình Thạnh Trường mầm non ở quận Phú Nhuận